Kulinarik rund um Stille Nacht

Erlebnisse für Genießer

Lassen Sie sich verzaubern von Ideen und Empfehlungen rund um das berühmteste Weihnachtslied der Welt und begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise der Weihnachtsklassiker und Gerichte, die bereits ähnlich zu Joseph Mohrs und Franz Xaver Grubers Zeiten auf den Tisch gebracht wurden – denn gutem Essen kommt eine besondere Bedeutung zu, heute wie damals.

200 Jahre „Stille Nacht! Heilige Nacht!“

Das „Original Franz Xaver Gruber & Joseph Mohr Menü“
Das Salzburger Traditionswirtshaus „Zum Hirschenwirt“ nimmt das Jubiläum des berühmten Weihnachtsliedes „Stille Nacht! Heilige Nacht!“ zum Anlass, ein besonderes Menü zu kreieren und dieses Ereignis kulinarisch zu würdigen. Ab November 2018 können die Hirschenwirt-Gäste das „Original Franz Xaver Gruber & Joseph Mohr Menü“ genießen.

Das Menü basiert auf einem umfangreichen historischen Quellenstudium. Die einzelnen Speisen konnten mit akademischer Unterstützung historischen Einkaufszetteln, Tagebucheinträgen und Chroniken entnommen werden – sämtliche Zutaten wurden damals nachweislich von einem der beiden Herren gegessen oder gekauft. Äußeres Zeichen für die gesicherte Überlieferung ist die patentamtlich geschützte und zertifizierte Marke „Original Franz Xaver Gruber & Joseph Mohr Menü“.

Das „Original Franz Xaver Gruber & Joseph Mohr Menü“ wird von 22. November bis 22. Dezember 2018 exklusiv im Wirtshaus „Zum Hirschenwirt“ serviert. Familie Kreuzsaler & das Team vom Hirschenwirt freut sich auf Ihre Reservierung unter info@zum-hirschenwirt.at oder +43 662 872581.

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